La très belle saison des fraises touche à sa fin et celles qui restent ont été abîmées par la météo capricieuse. C'est donc l'occasion de les utiliser sous une forme qui privilégie leurs qualités gustatives plutôt que l'esthétique, en crème glacée : zéro colorant, zéro arôme artificiel, zéro ingrédient bizarre, sucre justement dosé, et le... Lire la Suite →