La tarte aux tomates et aux amandes (Yotam Ottolenghi)

Tarte aux tomates et amandes 17

A cette saison, la tomate est pleine de saveur dans les potagers et il est idéal de saisir cette opportunité pour réaliser des recettes encore plus savoureuses à base de tomate. Je vous propose ici une tarte à la tomate un peu plus gourmande et sophistiquée que celles que l’on a l’habitude de voir et dont la recette est issue du livre « Plenty more » de Yotam Ottolenghi Lire la suite