Lorsque nous célébrons l'Epiphanie en France avec une galette des rois, nos amis suisses se régalent d'une brioche des rois, appelée Dreikönigskuchen. Le principe est assez semblable : une gourmandise à partager dans laquelle on cache une fève. Pour rester fidèle à l'esprit suisse, je vous partage ici la recette de la fameuse Betty Bossi,... Lire la Suite →

Les vacances de Noël permettent de ralentir le rythme, d'apprécier l'ambiance si particulière de cette période où les paysages gelés nous donnent envie de chaleur et de douceur. Alors, entre 2 parties de jeux de société, on lance une activité pâtisserie, "Cinnamon Rolls" ou "Brioches roulées à la cannelle", avec la perspective de se réunir... Lire la Suite →