L'art de la gourmandise maison
Pour la bûche du réveillon cette année, j'avais envie de nouvelles saveurs associées à l'élégance d'un bel entremets. Tout comme l'an dernier, c'est sur le blog Sucre d'Orge et Pain d'Epices que j'ai découvert cette merveilleuse bûche dont je m'empresse de partager ici la recette et le déroulé. J'ai enfin sauté le pas de tenter le flocage... Lire la Suite →
A l'approche de Noël, on aime l'orange, son goût légèrement acidulé, un fruit de saison que l'on consomme sous toutes ses formes, alors pourquoi ne pas en parfumer nos petits gâteaux de Noël afin de sortir un peu des recettes traditionelles ? Ces petits gâteaux particulièrement savoureux se composent d'un fond sablé sur lequel on... Lire la Suite →
Noël approche et les préparatifs vont de paire avec la confection de petits gâteaux qui raviront petits et grands en cette période festive. Ces Bredalas sont les préférés de ma maisonnée, et je remercie chaleureusement Mamie Colette pour avoir partagé sa recette. 🙂 Pour environ 100 pièces 4 jaunes d'oeuf 160g de sucre 400g de... Lire la Suite →
Les préparatifs de Noël ont démarré et c'est le moment de se mettre à la réalisation des petits gâteaux de Noël que nous aurons plaisir à déguster ou offrir tout au long de cette période festive. Les petits gâteaux au beurre, appelés traditionnellement Butterbredele, font partie des incontournables et sont parmis les plus simples à... Lire la Suite →
Un Soupçon de Gourmandise 