Les krumchy (Christophe Michalak)

"Une pâte sablée, un caramel mou à la fleur de sel, un gianduja lait fondant, des fruits secs torréfiés craquants…attention risque d'addiction !", c'est ainsi que Michalak en personne décrit ces biscuits; il oublie de mentionner le risque de ne plus rentrer dans son maillot de bain, mais qu'à cela ne tienne, l'été est presque... Lire la Suite →

Publicités

Les macarons: recette des coques (meringue française)

Le macaron… l'un des plus grands mystères que la pâtisserie ait inventé. Une gourmandise capable de procurer la plus grande exaltation comme le plus grand désespoir, au gré de son humeur et sans jamais qu'on puisse se préparer à un dénouement ou un autre… Un tout petit biscuit de rien du tout qui, sous ses... Lire la Suite →

Les biscuits sablés sachets de thé

Un petit biscuit sablé à l'allure British avec sa forme de sachet de thé, il n'en fallait pas plus pour me donner envie de partager cette recette qui, malgré une base de sablé assez simple, donne un résultat super classe et vraiment original. Cette recette est issue du très beau blog Sucre d'Orge & Pain d'Epices.... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑